یک سیخ کباب کوبیده مخلوط گوشت گوساله و گوسفندی 150 گرمی، یک سیخ جوجه کباب سینه مرغ زعفرانی بدون استخوان 300 گرمی، دورچین: 2 عدد گوجه کبابی، فلفل کبابی، 2 عدد نان تافتون تنوری یا یک بسته نان لواش