2 سیخ کباب کوبیده مخلوط گوشت گوساله و گوسفندی 150 گرمی، 400 گرم برنج ایرانی، دورچین: 2 عدد گوجه کبابی، فلفل کبابی، پیاز، لیموترش، کره حیوانی